Сегодня — Яблочный Спас
19.08.2021
9974
0
19 августа православные верующие отмечают Преображение Господне. В этот день принято в церквях освящать яблоки и другие сезонные фрукты, именно поэтому в народе этот праздник называют Яблочным Спасом!
А вы знали что в мире около 7 тысяч сортов яблок? И даже съедая в день по одному яблоку, чтобы продегустировать каждый, нужно более 20 лет!?
Представляем вашему вниманию наиболее интересные факты о яблоках.
- В среднем в яблоке содержится примерно 126 ккал.
- Употребление яблок способствует снижению холестерина в крови.
- Большинство полезных веществ в яблоке сосредоточены сразу под шкуркой. Срезая шкурку, вы лишаете яблоко почти всех его антиоксидантов, витаминов и микроэлементов.
- Если в месте разреза плод быстро потемнел, то значит он хорошего качества.
- Учёные утверждают, что яблоки способны поднят тонус не хуже, чем кофе.
- В яблоках содержится огромное количество витаминов B и C.
- Знаете ли вы, что яблоки не тонут в воде по той причине, что они на 25% состоят из воздуха?
- Зелёные яблоки укрепляют зубы и дёсны, жёлтые — иммунитет, а красные — сердце и сосуды. С этим можно согласиться, так как зелёные яблоки самые твёрдые и массируют дёсны, укрепляя их, жёлтые наименее аллергенны, а красные содержат больше пектина.
- Содержащийся в яблоках пектин используется при производстве мармелада и пастилы.
- Самым полезным яблоком можно считать то, которое быстро темнеет на разрезе и имеет «знак качества» в виде прорытого червячком хода. Такое яблоко богато витаминами и микроэлементами и не содержит вредных веществ.